Tarta Tatín de Manzana - Una Deliciosa Receta Española
Postre
Ingredientes y Calorías:
- 125 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar morena
- 6 manzanas peladas y cortadas en cuartos
- 1 lámina de hojaldre
- Canela en polvo
Calorías: 310 por porción.
1. Precalentamos el horno a una temperatura de 200°C.
2. En una sartén grande, derretimos la mantequilla a fuego medio. Agregamos el azúcar y revolvemos hasta que esté completamente disuelta.
3. Añadimos las manzanas a la sartén y las cocinamos hasta que estén ligeramente doradas. Esto debería tomar alrededor de 10 minutos. Espolvoreamos canela en polvo sobre las manzanas.
4. Extendemos la lámina de hojaldre sobre una superficie enharinada. Usando un rodillo, lo estiramos hasta que quede lo suficientemente grande para cubrir la sartén.
5. Colocamos la lámina de hojaldre sobre las manzanas y metemos el borde sobrante de la masa en la sartén.
6. Metemos la sartén en el horno durante 20-25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.
7. Sacamos la tarta del horno y la dejamos enfriar durante unos minutos.
8. Pasado este tiempo, colocamos un plato o fuente sobre la sartén y la volteamos. ¡Y voila! Ya tienes lista tu deliciosa Tarta Tatín de Manzana.
¿Quieres darle un toque extra a tu Tarta Tatín de Manzana? Puedes añadir una bola de helado de vainilla o incluso un toque de caramelo para crear una versión de postre aún más decadente.
En resumen, la Tarta Tatín de Manzana es una receta tradicional española que es deliciosa y fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes y algunos consejos simples, puedes crear un postre impresionante que es una delicia para el paladar. Así que, ¿por qué no intentarlo por ti mismo? Estamos seguros de que no te arrepentirás. ¡Disfruta tu Tarta Tatín de Manzana!
