Receta Argentina: Tiramisú de Dulce de Leche
PostreLista de Ingredientes y Número de Calorías:
- 24 bizcochos de soletilla: 720 calorías
- 600 ml de café fuerte: 1 caloría
- 500 gr de queso mascarpone: 1665 calorías
- 500 gr de dulce de leche: 1650 calorías
- 2 huevos: 140 calorías
- Cacao en polvo para espolvorear: 30 calorías
Total de calorías por porción (8 porciones): 478 calorías
1. Precalentar el horno a 180°C y dejar los bizcochos en un recipiente un poco aparte.
2. Preparar un café fuerte y dejarlo enfriar.
3. En un tazón, mezclar los huevos con el queso mascarpone y el dulce de leche hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
4. Remojar los bizcochos en el café frío y disponerlos en el fondo de una bandeja para postre.
5. Añadir una capa de la mezcla de queso mascarpone y dulce de leche.
6. Repetir el proceso con otra capa de bizcochos y mezcla.
7. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno durante unos 15 minutos.
8. Una vez que esté lista, dejar enfriar en la nevera durante aproximadamente 3 horas.
9. Servir espolvoreando cacao en polvo por encima.
Esta receta de Tiramisú de Dulce de Leche seguramente será todo un éxito en tu próximo evento con amigos o familiares. Además, es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes. Te animo a que pruebes hacerla en casa y disfrutarla con tus seres queridos. ¡Buen provecho!